Ensalada de Aguacate y Tomate: Receta
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
15-35 min
Fácil
4 personas
50 min
Internacional
10 €
Disfruta de una deliciosa y refrescante ensalada de aguacate y tomate, perfecta para cualquier ocasión. Esta receta combina ingredientes frescos como el aguacate, el tomate y la albahaca, creando un plato saludable y lleno de sabor. Además, utilizando Arroz SOS Especial Ensaladas, obtendrás una textura perfecta y un toque nutritivo. ¡Vamos a prepararla!
Especial Ensaladas
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Preparar los ingredientes
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y medidos. Corta los aguacates y los tomates en cubos, pica finamente la cebolla roja y el mango. Prepara el zumo de lima y las hojas de albahaca. Ten a mano todos los ingredientes para la vinagreta.
Preparar la vinagreta
En un bol, mezcla el mango picado, el zumo de media lima, una cucharada de miel, aceite de sésamo, una pizca de pimienta blanca y sal al gusto. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Cocer el arroz
Cuece 150 g de Arroz SOS Especial Ensaladas durante 20 minutos para que quede en su punto. Una vez cocido, cuélalo, enjuágalo con agua fría y déjalo enfriar.
Mezclar los ingredientes
En una ensaladera grande, combina el arroz frío, algunos tomates cortados, aguacate en cubos, maíz y cebolla roja. Mezcla bien todos los ingredientes.
Presentar y servir
Sirve la mezcla de arroz en platos individuales. Añade más tomates y aguacate por encima. Espolvorea cacahuetes tostados, un poco de ralladura de lima y algunas hojas de albahaca. Finalmente, aliña con la vinagreta preparada. Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier comida o como plato principal en días calurosos.
Conclusión
La ensalada de aguacate y tomate es una opción refrescante y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento. Utilizando Arroz SOS Especial Ensaladas, garantizas una textura perfecta y un plato lleno de nutrientes. Para más recetas saludables y deliciosas, explora nuestras otras ensaladas como la Ensalada de Aguacate, la Ensalada de arroz fría para el verano y la Ensalada de arroz y atún. ¡Buen provecho!
