Arroz con chorizo: Receta tradicional y consejos para un sabor auténtico
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5-35 min
Fácil
3 personas
40 min
Comida mediterránea
El arroz con chorizo es más que una simple comida; es una experiencia culinaria que representa el espíritu de la cocina española. Esta receta tradicional combina la robustez del chorizo y la sencillez del arroz para crear un plato exquisito para todos los sentidos. En nuestra receta, te revelaremos los secretos para dominar esta receta y te proporcionaremos consejos para asegurar que cada bocado esté impregnado del auténtico sabor que este plato promete. ¡Toma nota!
Especial caldosos y melosos
Ingredientes
Escrito por Arroz SOS
Vídeo
Elaboración
Preparar el sofrito
Comienza preparando el sofrito: En una sartén con un poco de aceite, cocina el chorizo, la cebolla, el pimiento rojo, el tomate triturado y, además, añade una pizca de sal.
Incorporar el arroz
Luego, incorpora el arroz SOS Especial Caldosos y Melosos y remueve para integrar junto al resto de ingredientes.
Agregar el caldo
A continuación, vierte el caldo y el azafrán en polvo y deja cocinar 15/17 minutos.
Emplatar y disfrutar
Por último, emplata este arroz con chorizo y ¡listo! Disfruta de este delicioso plato en casa con los tuyos.
Conclusión
En resumen, la receta de arroz con chorizo es un clásico atemporal que, siguiendo este paso a paso, se convertirá en una estrella en tu repertorio de cocina española. No solo capturará el sabor, sino también el corazón de aquellos a quienes sirvas. ¡Buen provecho!
